Після закінчення бакалавра біотехнологій Університету Флоренції в 2009 році, Лоренца відвідала Університет Сієни, де отримала ступінь магістра фармацевтичної біотехнології з відзнакою. Як отримувач стипендії Еразмус для свого магістра в Нідерландах, вона мала можливість працювати в Лабораторії дитячих інфекційних хвороб.
У 2015 році вона отримала ступінь доктора наук з молекулярної медицини в Університеті Віта-Салут Сан-Рафаель Мілано, а потім пропрацювала один рік в якості докторального співробітника лабораторії молекулярної імунології та імунології в Університеті Рима Сапієнци.
Цікавість Лорензи та її бажання до знань і відкриттів завжди керували її кар'єрою в наукових і біомедичних дослідженнях. У результаті вона пропрацювала п’ять років у галузі мікробіології та імунології, як в Італії, так і за кордоном.
Лоренза приєдналася до Команда Angels на самому початку (червень 2016 р.) з метою покращення якості інсультний догляд у центральних регіонах Італії. Через три роки роботи консультант з Angels вона стала керівником команди Західних Angels команд (Португалія, Іспанія та Італія), продовжуючи свою місію — допомогти спільноті з інсульт досягати досконалості.
Лоренза каже: «У мене було абсолютне право приєднатися до родини Angels, коли все почалося, з великим збудженням і мотивацією, але я знав про виклики впровадження такої великої та впливової ініціативи в цій сфері. Поглянувши на ті дні, все ще важко повірити в те, яких великих досягнень ми всі досягли як команда, і наскільки ми зросли – як команда, як Angels міжнародна спільнота, а також з точки зору знань, отриманих і розвинених знань. Я найбільше пишаюся тим, що бачу значне покращення інсультний догляд у наших країнах. Просто дивовижно подумати про те, скільки пацієнтів з інсульт отримали користь від цього та отримають від цього користь».
Для Лорензи ця мотивація ще більша, оскільки вона бере на себе нову посаду регіонального директора в Європі. Вона пообіцяла взяти на себе всі свої зобов'язання щодо надання моделювання лідерства та ролі для консультантів з ангелів у своєму регіоні.