Адам Кобаяші є професором неврології та фармакології та заступником декана Медичного факультету Кардинального університету імені Стефана Віззінського у Варшаві, Польща, де він є головою відділу фармакології та клінічної фармакології. Його головним клінічним інтересом є інсульт, цереброваскулярні захворювання, інтервенційна неврологія та нейрофармакологія.
Він є автором і співавтором понад 100 наукових робіт. Він є співавтором європейських рекомендацій щодо організації інтервенційного лікування гострий інсульт та догоспітального лікування інсульт. Він є членом координаційного комітету ESO-EAST та Міжнародного наукового комітету SITS. Він також є колишнім членом робочої групи з лікування ендоваскулярного інсульту ESO.
Він є активним членом WSO, ESO та SVIN.
Він бере участь у багатьох клінічних дослідженнях.
Зараз він обіймає посаду президента підрозділу цереброваскулярного захворювання Польського неврологічного товариства.